la versión más atrevida del café de verano

 

Agosto es el mes de las terrazas, de los días más largos y de buscar siempre un respiro frente al calor. En Villa del Castillo creemos que el café también puede ser una experiencia refrescante y creativa, más allá de lo clásico. Por eso esta semana queremos presentarte una propuesta que rompe con lo convencional: bebidas granizadas con nuestro microlote exclusivo Castillo Caturra.

Este café, disponible solo en verano, aporta notas dulces y afrutadas que combinan de forma sorprendente con ingredientes frescos como cítricos, hierbas aromáticas o especias. El resultado: un café granizado que no solo te refresca, sino que también te invita a explorar nuevas sensaciones.

Café Granizado: la base

Para preparar un buen granizado, necesitas:

2 tazas de café Castillo Caturra microlote exclusivo, preparado fuerte y enfriado

2 cucharadas de azúcar moreno o panela (opcional)

Bandeja de hielo

Licuadora potente

Preparación

Vierte el café preparado en una bandeja de hielo y congélalo.

Una vez listo, tritura los cubos en la licuadora hasta conseguir la textura de un granizado.

Sirve en un vaso alto y prepárate para personalizarlo.

Mezclas atrevidas que puedes probar

 

Cítrico y refrescante: añade ralladura de limón o lima y unas hojas de menta fresca.

Tropical: mezcla el café granizado con un toque de pulpa de maracuyá o mango.

Exótico y especiado: prueba con un poco de canela o cardamomo en polvo para darle un giro sorprendente.

Dulce y cremoso: incorpora un chorrito de leche condensada o leche de coco para una textura más golosa.

 

Una edición limitada para un verano único

Nuestro Castillo Caturra microlote exclusivo no está disponible todo el año. Es un café pensado para celebrar el verano y atreverse con preparaciones diferentes, como este granizado que combina frescura y sofisticación.

En Villa del Castillo queremos acompañarte en cada momento del verano: desde las sobremesas con amigos hasta las tardes de calor en la playa o en la ciudad. Este agosto, atrévete a probar el café en su versión más fresca y atrevida.