¡¡ El secreto mejor guardado del verano !! Flat white como nunca lo has tomado

Flat White Frío con Castillo Caturra: un microlote que solo llega en verano

En Villa del Castillo creemos que hay bebidas que marcan la diferencia en cada estación, y este verano queremos invitarte a descubrir una de ellas: el Flat White frío elaborado con nuestro Castillo Caturra microlote exclusivo, disponible únicamente en esta época del año.

Este café de cosecha limitada se caracteriza por su dulzura natural, cuerpo sedoso y una acidez delicada que brilla incluso cuando se sirve frío. Es la opción ideal para quienes quieren la cremosidad y el equilibrio del Flat White tradicional, pero en una versión refrescante para los días más calurosos.

Un microlote para disfrutar sin prisa

Nuestro Castillo Caturra proviene de una selección muy cuidada de nuestra finca, cosechado y procesado con el máximo detalle para resaltar notas de panela, almendra y flores blancas. En su versión fría, estos matices se fusionan con la leche fría vaporizada para lograr una textura suave y aterciopelada que envuelve el paladar.

Por su carácter exclusivo y su disponibilidad limitada, cada Flat White frío que prepares será más que una bebida: será un momento único.

Ingredientes y utensilios necesarios

18 g de café Castillo Caturra microlote Villa del Castillo, molido fino

60 ml de espresso doble

120 ml de leche entera o bebida vegetal fría

Vaporizador o espumador de leche

Vaso bajo y ancho con hielo

Preparación paso a paso

Extrae un espresso doble con nuestro Castillo Caturra microlote.

Enfría el espresso colocándolo sobre hielo o usando un recipiente previamente refrigerado.

Espuma la leche fría con un vaporizador o espumador hasta obtener una textura cremosa pero ligera.

En un vaso bajo con hielo, vierte primero el café y luego la leche espumada, dejando que ambas capas se integren de forma natural.

El resultado será un Flat White frío, con cuerpo equilibrado y un final dulce que se mantiene sorbo a sorbo.

Momentos perfectos para disfrutarlo

Durante una sobremesa ligera en la terraza.

Como acompañante de un brunch veraniego.

En una tarde de paseo por la ciudad, servido en vaso reutilizable.

Edición limitada para un verano especial

El Castillo Caturra microlote exclusivo de verano no se repetirá hasta la próxima cosecha. Si eres de los que buscan experiencias auténticas y sabores que no se encuentran en cualquier momento del año, este Flat White frío es tu oportunidad de disfrutar el café en su máxima expresión estacional.

En Villa del Castillo te invitamos a vivir este verano sorbo a sorbo, con una bebida que combina frescura, suavidad y el carácter inconfundible del café colombiano de especialidad.

Te esperamos en nuestra próxima publicación 

café lover Villa del castillo